Simit poğaça içindeki pesto sosu ve şekli ile daha farklı görünse de yapımı çok kolay ve çok lezzetli bir tarif. Hamur işine çok düşkün değilim ama evde yapılmış poğaçayı çok severim. Simit poğaça hamuru her zaman yaptığım klasik mayasız poğaça hamuru. Tek farkı şekli ve içindeki pesto sosu. Sizler daha kolay yapın diye aşamalı olarak hem fotoğrafladım hem de video çektim. Biraz karışık gibi görünse de hem çok kolay hem de keyifli. Pişme sırasında şeklinin düzgün olması için hamurun ince açılması, şeritlerin ince kesilmesi gibi püf noktalarına dikkat edin lütfen. Hazırladığım un karışımından farklı olarak verdiğim farklı un karışımı ile glutensiz olarakta yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.