Kış aylarında domates, biber, salatalık yemiyorsak, kısırı da en sevilen kış sebzesi pancarla yaparız. Bol yeşillik, bol pancar, bir de ev yapımı nar ekşisi girince işin içine kış kısırı ya da pancarlı kısır soframızda yerini alır. İster çay satine, ister akşam yemeğinde pilav, makarna yerine ya da öğle yemeği olarak... Hem sağlıklı, hem lezzetli. Şimdiden afiyet olsun.