Yapımı çok basit ama lezzeti inanılmaz. Mayasız bir hamur olduğu için, hızlıca yapıp servis edebilirsiniz. İlk defa mutfağa gireceklerin bile kolayca yapabiceği bir tarif mayasız  kıymalı pişi (ya da ağzı açık). Tek dikkat etmeniz püf noktası hamuru mümkün olduğu kadar (ama içindeki malzemeyi taşımalı) ince açmak. Çok küçük bir hamur parçası olduğu için, elinizle bastırarak, bir şişe ya da merdane yardımıyla kolayca açabilirsiniz. Ve tabii ki kızartma kısmı önemli. Yağ bolca ve çok sıcak olmalı. Ama içine hamuru bıraktığınız zaman ısıyı biraz düşürmek gerekiyor. Tek tek pişirmekte yağı soğutmamak açısından önemli. Bunlara dikkat ederseniz, yağ çekmemiş, kıyır kıyır nefis bir pişi hazırlarsınız ev halkına. Üstelik böyle şekilli yiyeceklere çocuklar bayılıyor. Torunum Ada, bu mayasız kıymalı pişilere, "pideli börek" diyor. Bütün ailenin severek yiyeceği bu nefis pideleri hemen deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun...