Mantarbenim için hayat kurtaran sebzelerdendir.Kremaçok kullandığım bir malzeme değil ama, bazı tariflere çok yakışıyor. Kremalı, peynirli, sarımsaklı sote mantarda işte böyle kolayca hazırlayıp, parmakları yedirtecek lezzette. Düşük karbonhidratlı, besleyici, doyurucu ve çok lezzetli. Üstelik hazırlaması çok kolay ve hızlı. Bir akşam yemeği hazırlıyorsanız daha kolayı ve lezzetlisi yok. Kremalı mantar sote, yanında güzel bir yeşil salata, isteyene bir dilim ekşi mayalı ekmek ile mükemmel bir öğün. Şimdiden afiyet olsun.

'Akşama hiç yemek hazırlayacak keyfim ya da vaktim yok' diyorsanız bu tarif tam size göre. Sadece birkaç dakikada hazırlayıp masaya restoran lezzetinde yemek getireceksiniz. Kızartmak, fırınlamak, fazla bulaşık yok. Sadece üç malzemeli, tek tencere yemeği. Biraz tavuk eti, biraz krema ve bolca taze ot. Hepsini tencerede bir araya getirin, kısık ateşte pişmeye bırakın. Denemeden 'krema sevmem, kremayla ağır bir yemek olur' demeyin. Çünkü asla öyle olmuyor. Tavukları ocağa koyduktan sonra, ne işiniz varsa yapın. Ya da kitap okuyun, film izleyin, dinlenin. Bu arada tek yapmanız gereken, pişip pişmediğini kontrol etmek. Habersiz gelen misafirlere de hazırlayabileceğiniz şahane bir tavuk yemeği. Yanına güzel bir pilav ve bolca yeşil salata yeter. Şimdiden afiyet olsun.