Patlıcanı her nasıl pişirilirse pişirilsin çok sevenlerdenim. Ama közleyip hemen sıcak sıcak servis ettiğim bu közlenmiş patlıcan salatasının yeri ayrı. Yemek için masayı kurarken bir yandan salatanızı hazırlayın, soğutmadan ılık olarak servis edin. Eminim sizler de sıcak közlenmiş patlıcan salatasını çok seveceksiniz. Eğer artarsa buzdolabına kaldırın soğuk olarak da çok lezzetli oluyor.