Sadece otuz dakika da hazırlayıp masaya servis edeceğiniz basit ama lezzetli bir tavuk yemeği. Benim mottamı biliyorsunuz. Mutfakta uzun saatler harcamadan lezzetli tarifler yapmak. Limon ve adaçaylı tavuk kalçaları da bu tariflerimden biri. Ekşili, mis kokulu, sevenler için bol acılı tavuk. Yanında pilav, makarna, patates yemek istemiyorsanız benim gibi mantarların içini bolca peynirle doldurun tavukların yanına yerleştiriverin. Ben döküm tavada ocakta başlayıp, sonrasında fırında pişiriyorum, daha lezzetli oluyor. Bu konuda karar size kalmış. Şimdiden afiyet olsun.