ev yapımı tereyağ dokuzuncubulut

  • ev yapımı tereyağı dokuzuncubulut

    Çocuklarım doğduğundan beri yoğurdumu kendim yaparım. Ama tereyağı ile pek aram olmadığı için hiç denememiştim. Aysun Hanım'ın o harika sütünü kullanmaya başladığımdan beri, kaynattığımda sütün üstünde oluşan o kalın, mis gibi süt kaymağını kurabiye ve keklerimde kullanmak için hemen tereyağı yapıyorum. Kaymağı bir kaç hafta (tarifin altında yazdığım gibi) biriktirip kocaman bir kalıp ev yapımı tereyağımı hazırlıyorum. Daha önce denemediyseniz, kendi yaptığınız tereyağının tadını alınca hazırlarını kullanmak istemeyeceğinizden eminim.