Mısır unu çok kullandığım bir un değil. Geçen gün bir tanıdık aracılığıyla güzel bir mısır unu gelince bu kurabiye tarifini bulup denedim. Diğer unlara nazaran daha dolu dolu ve mısır kokulu bir kurabiye oldu. Değişik bir tarif denemek istersiniz diye sizinle de paylaşmak istedim. Kurabiyeyi yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta kurabiyeleri çok kalın yapmamak. O zaman çok daha çıtır oluyorlar. Ben çiçek şekli verdim, siz istediğiniz gibi şekillendirin. Şimdiden afiyet olsun.