Hızlı, kolay, lezzet dolu ve herkesi memnun edecek bir tarif.Bütün malzemeleri tek tavada soteleyin, ardından hafifçe kavurup, lezzetini patlattığınız cevizi de ekleyerek blenderdan geçirin. Hepsi bu kadar. Mantar pane yılbaşı, kalabalık akşam yemekleri ve özel günler için mükemmel bir parti mezesi. Bir gün önceden yapın, ertesi gün yanında biraz gevrek ya da kızarmış ekmekle birlikte servis edin. İçinde taze biberiye var. Biberiyenin pişirme sırasında mutfağa yayılan kokusu inanılmaz. Biberiye eklemeden de olur ama mutlaka bulup ekleyin derim. Verdiğim ölçülerle fotoğrafta gördüğünüz gibi küçük bir kase çıkıyor. Kalabalık sofralar için iki ölçü yapmakta fayda var. Özellikle vegan arkadaşlarınız bu mezeye bayılacak. Bu nefis cevizli mantar paneyi deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.