Sebzeli balık çorbası, hem balık hem de çorba severleri mutlu edecek bir lezzet. En basit haliyle bir balıksuyu hazırlayıp, pişiriyorum. Mutlaka mevsiminde olan deniz balığı tercih ediyorum. Balık suyunu hazırlarken, balığın başını ve kılçıklarını mutlaka kullanın. Balık çorbası, özellikle kış aylarında balığın bol olduğu zamanda, kış hastalıklarına karşı korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için bolca yenmeli. Şimdiden afiyet, şifa olsun.
