zerdeçallı pilav

  • Bulgur pilavını sevmeyenimiz yoktur sanırım. Birde başbaşı ya da başak başı olan halini. iri diş diş haliyle hem sunum olarak hem de lezzet olarak çok farklıdır. Bir de bir demet taze fesleğen, bir demet dereotu ve bol peynir ile lezzetine lezzet kattıysanız tek başına doyurucu ve sağlıklı nefis bir öğün olur. Bu güzel rengine gelince en faydalı baharatlardan zerdeçal diyeceğim. Bir kaşık zerdeçal rengini güzelleştiriken sağlığımıza sağlık katacak. Bütün aile bireyleri, özellikle de peynir yemeyen çocukların bile severek yiyeceği bu çok lezzetli bulgur pilavını deneyecek olan arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun. Tarifin altına eklediğim bol taze otlarla pişirdiğim diğer pilavları da denemenizi tavsiye ederim.