Vişne zamanı gelir de ev yapımı vişne likörü yapmadan geçer mi? Geçmez. Üstelik tam da bayram üzeri. Çikolatanın yanına en çok yakışan likör vişnedir. Hala yapmasını bilmeyen, ya da uzun süredir yapmayıp unutanlar için hatırlatayım istedim. En güzel vişneleri seçin, eksik baharatlarınızı tamamlayın doğru likör hazırlamaya. Likör hazırlarken en sevdiğim bölümü, alkolle buluştuğu zamandır. Hani miktarını ayarlamak için "biraz alkol ekleyeyim", "bir yudum tadına bakayım", "biraz daha, biraz daha" derken ne de güzel çakırkeyif olunur. Vişne Likörünü hazırlarken bence ölçüyü biraz fazla tutun yılbaşında şık şişeler de eşe dosta hediye edin. Bir de kış boyu yaptığınız bütün pastalarda ve keklerde vişne likörü ile sıradışı bir tat yaratın.