şeftalili klafuti

  • Bugün çok çok basit ama çok lezzetli clafoutis (klafuti) tatlısını paylaşıyorum. Bol meyveli, sütlü, yumuşacık bir Fransız tatlısı. Orijinali kara kirazla yapılsa da, vişne, şeftali, frambuaz, yaban mersini gibi meyvelerle de deneyebilirsiniz. İlk defa bahçenin karadutlarıyla yapmıştım. Bu defa da yine bahçenin şeftalileriyle hazırladım. Bol, süt, yumurta ve meyveli, çoook az un ve az şekerli tadıyla bütün ailenin severek yiyeceği sağlıklı bir tatlı. Clafoutis (klafuti) yapımı da gerçekten çok basit, okuyunca bana hak vereceksiniz. Benzer başka tariflerde yazmayan, meyvelerin dibe çökmemesi için dikkat etmeniz gereken bir püf noktası var ki, o aşamaya mutlaka dikkat edin. Biz ikisini de çok sevdik, bakalım siz hangisini daha çok seveceksiniz? Şimdiden afiyet olsun.

© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.