pırasalı tarifler

  •  

    Adına pırasalı ekmek dedim ama... İçindeki tereyağlı pırasalı dolgu ile, sarı buğday unuylahazırlanmış lezzetli hamuru ile daha çok otlu poğaça lezzetinde. Böyle dolgulu ekmekleri çok seviyorum. Sadece kahvaltı da değil, mesela bir kase tarhana çorbasının yanına harika bir eşlikçi olur. Ya da biraz kızartıp, üzerine peynir eklerseniz, akşamüstü çayının yanına çok yakışır. Sarı buğday ununu böyle tariflerde özellikle tercih ediyorum. Hamura verdiği güzel rengi yanında, çok lezzetli bir ekmeklik un. Tek kusuru, her markette bulunmuyor olması. Ben Anadolu Mahsul'den alıyorum, un kalitesinden çok memnunum, gönül rahatlığı ile tavsiye ederim. Pişerken evi saran mis gibi kokusu ve lezzetiyle çok seveceğinizden emin olduğum pırasalı ekmek tarifini deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

  • Bir yemek hem bu kadar basit, hem de bu kadar lezzetli olur mu? Olur... Pırasave tavuk. Benim için muhteşem ikili. Sadece iki temel malzeme ile 0tuz kıtk dakikada masaya getireceğiniz nefis bir akşam yemeği. İçine ekleyeceğiniz limon suyu ve tavuk suyu ile lezzet patlaması garanti. Yanına sadece ev yoğurdu ile benim için mükemmel bir akşam yemeği. İçine soğan, sarımsak eklemedim. Çünkü sadece pırasının kokusu ve tadı yeterli. Size de aynı şekilde yapmanınızı tavsiye ederim. Pırasalı tavuk yemeği bir kere deneyince vazgeçilmez lezzetlerinizin arasına girecek. Denemek isteyen arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.

© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.