Adına pırasalı ekmek dedim ama... İçindeki tereyağlı pırasalı dolgu ile, sarı buğday unuylahazırlanmış lezzetli hamuru ile daha çok otlu poğaça lezzetinde. Böyle dolgulu ekmekleri çok seviyorum. Sadece kahvaltı da değil, mesela bir kase tarhana çorbasının yanına harika bir eşlikçi olur. Ya da biraz kızartıp, üzerine peynir eklerseniz, akşamüstü çayının yanına çok yakışır. Sarı buğday ununu böyle tariflerde özellikle tercih ediyorum. Hamura verdiği güzel rengi yanında, çok lezzetli bir ekmeklik un. Tek kusuru, her markette bulunmuyor olması. Ben Anadolu Mahsul'den alıyorum, un kalitesinden çok memnunum, gönül rahatlığı ile tavsiye ederim. Pişerken evi saran mis gibi kokusu ve lezzetiyle çok seveceğinizden emin olduğum pırasalı ekmek tarifini deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.
