Sadece üç malzeme ile bulgur pilavının en sade ama en lezzetli hali. Sevdiğiniz cins bulgur, mis gibi ev yapımı salça ve kemik suyu. Bazen üzerine renk olsun diye servis ederken, yağda hafifçe çevirdiğim kiraz domates eklerim. Ve benim için bulgur pilavının olmazsa olmazı bolca nane. Her türlü et, tavuk yemeğinin yanına çok yakışır ama benim için yanında biraz probiyotik turşu ve ev yoğurdu ile tek başına doyurucu öğün olur. Şimdiden afiyet olsun.