limon loru,

  • limon kreması dokuzuncubulut

    Bence, mutfakta vakit geçirmeyi seven herkesin bilmesi gereken bir tarif limon loru-limon kremasıya da orijinal ismi ile lemon curd. Bol limonlu ve taze bir tada sahip bu mükemmel limon kreması-limon loru; pasta ya da tart hazırlarken elinizin altında cankurtarınınız olacak. Limon kremasını hazırlayın, buzdolabına kaldırın. Ondan sonraki iki-üç hafta arasında mükemmel pastalar yapmak için kremanız elinizin altında hazır olacak. Bir de, derin dondurucunuzda hazır tart hamurunuz varsa kim korkar tart yapmaktan. Kullanmak istediğinizde, kavanozu boş bulmak istemiyorsanız, dolapta hazır limon kreması-limon loru olduğunu evdekilere söylemeyin! Tecrübeyle sabittir, benden uyarması...

  • Ev yapımı dondurmanın sağlıklı olmasının yanında lezzeti de başka olur. İçindeki şeker miktarını, süt cinsini, ekstra lezzet katacak malzemeleri istediğiniz miktarlarda ekleyebilirsiniz. Keçi sütlü bu nefisvanilyalı dondurma, tek başına bile müthiş bir lezzette olanlimon loru (limon kreması)ile birleşince ortaya şahane bir lezzet çıktı. Videolu olarak paylaştığım yapım aşamalarınainstagram hesabımdan bakabilirsiniz. Dondurmanın, nasıl ipek gibi puf puf yumuşacık bir dokuda olduğuna inanamazsınız, videolarını görmek lazım. Bekledikçe asla buzlanma yapmyor, yumuşacık ipeksi dokusu bozulmuyor. Bir de, eğer küçük çocuklar için değil de sadece yetişkinler için hazırlıyorsanız içine biraz minik sırrım olan limoncello eklediğinizde ortaya parmaklarınızı da yiyeceğiniz lezzette bir dondurma çıkıyor. Bundan sonra yine içi sürprizli çikolatalı dondurma tarifim var sırada. Ben, küçük sırlarla evdemükemmel dondurma yapmanın keyfini böyle çıkarıyorum. Kendi damak tadınıza özel nefisdondurmalar hazırlama sırası artık sizde. Şimdiden afiyet olsun.

© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.