"Böyle bir lezzet yok" diyeceğim nefis bir tarif var bugün. Fırında fasulyeli tavuk... Ekşili, acılı, bol aromalı nefis suyuna ekmek banmak serbest. Masaya, pişirdiğiniz kabın içinde getirin, önce görüntüsü ve mis gibi kokusuyla ev halkını mest edin. Sonrasında nar gibi kızarmış tavuk ve pişme suyunun bütün lezzetini içine çekmiş fasulyelerin tadını çıkarın. Fırından almadan 15 dakika kadar önce birkaç dilim ekmek dilimi ekleyin aynı anda kızarsın. Tek püf noktası, tavuk kemikli paraça olursa lezzeti katlanır. Bir de fasulyeleri,aynı gün piyazlık dediğimiz kıvam da pişirin ve suyunu mutlaka saklayın. Çünkü o suyu pişirme sırasında kullanacağız. Deneyince, kıymetli yorumlarınızı buraya bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun.