ekşi maya tarifi

  • ev yapımı ekşi maya

    Ekşi maya evde hazırlayabileceğiniz en doğal ve kolay mayalardan. Ekşi maya ile yapılan ekmekler lezzetli olmasının dışında, çok daha sağlıklı da. Özellikle sindirim sorunu yaşayanlar için. Bazı tariflerde sıvı, bazı tariflerde katı olarak kullanabileceğiniz ekşi mayayı bir kere yaptınız mı verdiğim saklama bilgileriyle senelerce saklayabilirsiniz. Çok uzun zamandır ekmeklerimi ve birçok hamur işini ekşi maya ile yapıyorum. Ev yapımı ekşi maya tarifini vermediğim için de hiç tarif yayınlamadım şimdiye kadar. Şimdi sizler mayalarınızı hazırlayın, sırasıyla birbirinden lezzetli ekmekler, çörekler yapalımhep birliktederim. Mayanızı hazırlarken aklınıza takılan herşeyi hemen sormanızı tavsiye ederim. Böylece asla bozmadan, sekiz günlük süreyi tamamlayıp hazırladığınız mayayı gönül rahatlığı ile kullanıp, ömür boyu da saklayabilirsiniz.