Hindistan cevizi ve çikolatanın muhteşem uyumu. Yapımı çok kolay. Özellikle de ilk defa bu tarz tatlı yapacaklar için, tavsiye edeceğim bir reçete. Tabanı, un yerine, hindistan cevizi ile hazırlandığı için glutensiz beslenenlere de çok uygun. Üstelik rafine şekersiz. Bütün tatlıda sadece bir kaşık bal kullandım. Hindistan cevizi tabanlı çikolata dolgulu tart bir kere deneyince, alışkanlık yapacak tatlılardan. tek önerim, az yapın , çok bekletmedn hemen tüketin. Şimdiden afiyet olsun.
Hindistan cevizli çikolatalı mini tart tarifi
Malzemeler:
- 2 yumurta akı
- 100 gr (2 cup) hindistan cevizi
- 60 gr tereyağı (1/4 cup) tereyağı /eritilmiş
- 1 çorba kaşığı bal (istenirse)
Çikolatalı dolgu için;
- 160 gr bitter çikolata
- 100 gr krema
Cup ölçüsü yoksa yerine 200 mililitrelik su bardağı kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Fırını 175 derecede ısıtın.
- Bir kapta yumurta akı ve hindistancevizini iyice karıştırın.
- Bal ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve birlikte iyice karıştırın. Bal kullanmak istemezseniz yerine 1 yumurta akı daha kullanınız. (Sıvı miktarını dengelemek için.)
- Muffin kalıplarını hafifçe yağlayın.
- Bir kaşık hindistan cevizi karışımını muffin kalıbına koyun ve kabuğunu oluşturmak için bastırarak şekil verin. Kalıbın boyuna göre gerekirse daha fazla karışım ekleyin.
- Uçları altın rengi olana kadar 10-12 dakika pişirin. Kalıbın içinde soğutun.
- Bir sos tenceresinde kremayı orta ısıda ısıtın ve doğranmış çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyinceya kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
- Hazır olan çikolatalı karışımı soğumuş hindistan cevizli kalıplara eşit olarak paylaştırın.
- En az 2 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
- Bu ölçüden 12 adet mini tart çıkıyor.
- Ben bal kullanmıyorum. İçinde çok miktarda çikolatalı dolgu olduğu için, çikolatanın içindeki şeker bana yeterli geliyor. Orijinal tarif; divaliciousrecipes.com Eylül 2018
Nefis klasik scone tarifimi buradan okuyabilirsiniz
Orijinal erikli tart tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
Dört mevsim yapabileceğiniz elmalı strudel tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
Keçi sütlü Maraş dondurması tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
Dışı çıtır kabuklu, bol çikolatalı dolgusu ile hindistan cevizli çikolatalı mini tart nefis bir lezzet.
Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin
- Şam kurabiyesi tarifimi buradan okuyun.
- Mozaik pasta tarifimi buradan okuyun.
- Ebem köftesi tarifimi buradan okuyun.
 |
 |
 |
 |