Zeytinyağlı bezelye

Kullanıcı Oyu: 4 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin değil
 

Basit her zaman daha güzeldir... Sadece üç malzeme ile nefis bir zeytinyağlı yemek. Bezelye, soğan ve bezelyenin olmazsa olmazı dereotu. Yumuşacık, nefis bir lezzet zeytinyağlı bezelye. Daha önce hiç mutfağa girmeyenlerin bile kolayca yapabileceği bir yemek. Annem genellikle havuç ve patatesle yapardı, bu şekilde ilk defa kayınvalidemin elinden yedim. O günden beri de böyle pişiriyorum, bezelyenin saf tadını almak için. Aslında pek bir tarifi de yok, ama genç arkadaşlarımdan gelen istek üzerine böyle kolay ama lezzetleri de paylaşıyorum ara ara. Bir de yazdan kışa sebze saklamaya, dondurmaya uğraşmam. Temel malzemeler (salça gibi) dışında. Mevsiminde tadı, lezzeti yerindeyken bolca pişirip yemeyi tercih ederim. Kış aylarında çok gerek duyarsam zaten dondurulmuş olarak satılanlardan alıp, kullanırım bir defalık. Tam mevsimiyken, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

 

Zeytinyağlı bezelye tarifi

Malzemeler:

      üzeri için;

 

 

Hazırlanışı:

 

 

Dikkat edelim!

 

Zeytinyağlı portakallı enginar tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Bloglarda pek rastlayamayacağınız taze iç bakla ile yaptığım fava tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

  • Zeytinyağlı biber dolması tarifimi buradan okuyun.
  • Zeytinyağlı barbunya tarifimi buradan okuyun.
  • Enginarlı pilav tarifimi buradan okuyun.

 

 

 

, , , , ,