Şekersiz, glutensiz hafif gevrecik bir kurabiye. Lezzetini hindistan cevizinden ve fındıktan, şekerini çikolatadan alıyor. Üstelik hazırlaması beş dakika pişirmesi on-onbeş dakika. İlk denemenizden sonra bütün ailenin en sevdiği kurabiyeler arasına gireceğinden eminim. Şimdiden afiyet olsun.
Glutensiz hindistan cevizli kurabiye tarifi
Malzemeler:
- 1/5 cup hindistan cevizi tozu
- 1 çorba kaşığı glutensiz Un
- 1 cup krema
- 1 yumurta akı
- 1/2 cup damla çikolata
- 1/2 cup fındık (iri dövülmüş)
Cup ölçüsü yerine 200 mililitrelik su bardağı kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Un ve hindistan cevizi tozunu büyükçe bir kasede karıştırın.
- İçine kremayı, elle hafif çırptığınız yumurta akını ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar spatula ile karıştırın.
- Fındık ve çikolata tanelerini ekleyin tekrar karıştırın.
- Bir dondurma kaşığı ya da bir tatlı kaşığı ile toplar halinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece 10-15 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından alın oda sıcaklığına gelince tel üzerinde iyice soğutun.
- Dilerseniz, üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.
- Bu ölçüden 15-16 adet kurabiye çıkıyor. Ekim 2016
Glutensiz fıstık ezmeli kurabiye tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Daha fazla günlük paylaşım için instagram hesabımı takip edebilirsiniz.
Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin
- Cheesecake dolgulu havuçlu kek tarifimi buradan okuyun.
- Üç malzemeli cheesecake tarifimi buradan okuyun.
- Mükemmel brownie tarifimi buradan okuyun.