İncecik hamuru, yumuşacık dolgun kremasıyla en sevdiğim tartların başında geliyor. Hele de yürüdüğüm yollar sarı yeşil kabuklu meyveleriyle etrafımı süsleyen limon ağaçlarıyla bezenmişken... Yanlarından geçerken dallarından kopardığım mis kokulu tazecik limonlarla hazırlamayı çok seviyorum. Bir de yemeden dayanıp bir gün buzdolabında bekletebilmişsem çok daha lezzetli oluyor. Bu defa çok sevdiğim bu tartı çölyak hastası takipçilerim için glutensiz light un ile hazırladım. Glutensiz un çalışması zor bir un olmasına rağmen kıvamı çok çok iyi tuttu. Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.