Salsalı kara fasulye

kara (siyah) fasulye dokuzuncubulut

Beyaz fasulye, kırmızı fasulye (meksika fasulyesi) derken, size belki de birçoğunuzun ilk defa duyacağı bir fasulye tarifi vereceğim. Kara (siyah) fasulye yemeği. Bildiğiniz siyah renkte, küçüçük taneli bir fasulye cinsi. Ama çok lezzetli. Altında kızarmış köy ekmeği, içinde bolca sebze ve üzerinde yemeğe taze bir lezzet veren acılı salsa sosuyla tek tabakta nefis bir yemek. Ben acılı kıymalı kara fasulye yemeğinin yanında sadece bir kase yoğurtla  tercih ederim. Ama "pilavsız fasulye yemem" diyenlerdenseniz birkaç kaşık pirinç pilavı da yanına çok yakışıyor. Şimdiden afiyet olsun.

 

kara (siyah) fasulye

 

Acılı kara (siyah) fasulye tarifi

Malzemeler:

      Salsa için;

 

kara fasulye dokuzuncubulut

Hazırlanışı:

 

 

Dikkat edelim!

 

ızgara tavuk

Yeşil soslu ızgara tavuk tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

    

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin


 

 

, , , , ,