Biber soslu yumurta

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

Yumurtanızı nasıl seversiniz? Ben bu soruya "her türlü" diye cevap veririm. Günün her öğününde severek tüketirim. Buraya taşındığımızda öğrendiğim gibi taze süt kaymağı ve tereyağına kırılmış yumurtaya bayılırım. Ya da rafadan veya kayısı pişmiş, şöyle bol biberli, acılı. Bol peynirli, yeşillikli omlete kimse "hayır" demez sanırım. Ya da zeytinyağına kırılmış yumurtaya. Eh, menemen artık milli yemeğimiz sayılır. Arada da böyle soslu yaparım. Kapya biberi ve domatesin lezzetiyle harmanlanmış tam kıvamında, dışı iyi pişmiş, içi yumuşacık yumurtalar, özellikle pazar kahvaltıları ya da parti sofralarına çok yakışıyor. Hele de yumurtalar, tertemiz kimyasalsız,  gezen tavuk yumurtasıysa yemelere doyulmaz. Yeşim Hanım'ın sevgiyle büyütülmüş kızlarının yumurtalarını bu konuda tek geçerim. Yenes Çiftliği olarak buradaki adresten bu güzel yumurtalara kolayca ulaşırsınız. Yapması çok basit ama yemesi çok lezzetli bu biber soslu yumurta tarifimi hemen yapıp deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun.

 

 

Soslu yumurta tarifi

Malzemeler:

 

Hazırlanışı:

Ev yapımı domates sosu tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Ev yapımı közlenmiş biber konservesi tarifini buradan okuyabilirsiniz.

 

Kapya biber ve domatesle lezzetlenmiş tadı damağınızda kalacak yumurtalar.

 

 

Çoook lezzetli, pazılı yeşil krep tarifini buradan okuyabilirsiniz.

 

Avokado soslu patates salatası tarifini buradan okuyabilirsiniz.

 

Yumuşacık, puf puf portakallı anne keki ya da tepsi keki tarifini buradan okuyabilirsiniz.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

  • Enginarlı humus tarifimi buradan okuyun.
  • Tavuk köftesi tarifimi buradan okuyun.
  • Çikolatalı fındıklı ekmek tarifimi buradan okuyun.

 

 

, , , , , ,