Bir kase sağlıklı atıştırmalık. Kış için tarhana, turşu, salça yaparım ama hiç konserve yapmam ya da dondurucuya yaz sebzesi koymam. Yaz sebzelerini kış aylarında yemek bana göre değil. Taze fasulyeyi, dolma biberini, bamyayı özlemek, yemek için yaz ayları gelsin diye beklemek isterim. Ama geçen sene bir arkadaşımda yediğimden beri rengarenk, farklı lezzetlerdeki üzümleri bir kaç poşet dondurup saklıyorum. Canım tatlı istediğinde hemen birkaç tane ağzıma atıyorum, tatlı, dondurma ihtiyacımı gderiyorum. Bir de farklı üzümlerden yapınca her lokmada farklı lezzet patlaması yaşıyorsunuz ağzınızda. Biz yetişkinler kadar çocuklarımız sağlıklı içinde harika bir atıştırmalık. Tek yapmanız gereken, üzümleri yıkayıp, taneleyip dondurucuya kaldırmak. Denemek isterseniz şimdiden kolay gelsin.
Dondurulmuş üzüm tarifi
Malzemeler:
- 1 büyük kase karışık üzüm
Hazırlanışı:
- Üzümleri yıkayıp tanelerine ayırın.
- İyice kurulayın.
- Derin dondurucuya sığacak bir tepsiye birbirine değmeyecek şekilde koyun ve dondurucuya kaldırın.
- 2 saat sonra kilitli buzdolabı poşetlerine birer porsiyonluk olarak paylaştırın ve kaldırın.
- Dondurucudan çıkardığınız gibi soğuk olarak tüketin. Tekrar dondurmayın.
- Bu şekilde çekirdekleri çıkarılmış vişneyi, tanelediğiniz narı, karadut, böğürtlen, ahududu gibi meyveleri de dondurarak tüketebilirsiniz. Ekim 2017
Probiyotik turşu tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bütün ev halkının severek yiyeceği bol yumurtalı, cevizli, sebzeli erişte tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Limon, zencefil, bal. Doğal koruyucu zencefil şurubu tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin
- Fermente limonata tarifimi buradan okuyabilirsniz.
- Elmalı cheesecake tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
- Kolay çibörek tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
 |
 |
 |
 |