Kabaklı, muzlu peynir dolgulu kek

Arasındaki yumuşacık ve lezzetli kremalı peynir dolgusuyla pasta dokusunda nefis bir kek. İçinde kullandığım muz farklı bir lezzet katarken, yeşil kabak ve zeytinyağı da yumuşacık pastamsı kıvamı veriyor. Şeker yerine hamurunda hindistan cevizi şekeri, krempeynir karışımında bal kullandım. Üstelik mikser, elektrikli çırpıcı kullanmadan, sadece spatula ile çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor olması ilk defa kek yapacaklar için bile büyük kolaylık. Eğer sabredebilirseniz bir gün buzdolabında beklettiğinizde kabaklı, muzlu peynir dolgulu kekin lezzeti tavan yapıyor. Bir fincan çay ya da kahve yanında gönül rahatlığı ile yiyebileceğiniz bu kek kabak yemeyen çocuklarınız için de iyi bir seçenek. Şimdiden afiyet olsun.

 

Kabaklı, muzlu peynir dolgulu kek tarifi

Malzemeler:

      Krem peynirli dolgu için;

 

 

Hazırlanışı:

 

 

Dikkat edelim!

 

Benzer yapıdaki cheesecake dolgulu havuçlu ve ananaslı kek tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Tazecik limonlar çıkmışken mutlaka denenmeli. Limoncello tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

       

 

 

 

 

, , , , , , , , ,