Hamburger ekmeği

Lezzetli bir hamburger için, ekmeği de içindeki köftesi kadar önemli. İyi pişmiş, yumuşacık bir ekmek, hamburger keyfinizi ikiye katlayacaktır. Ben bütün hamur işleri ve ekmeklerde ekşi maya kullanıyorum, ama büyük bir çoğunluk kullanmıyor biliyorum. Bu nedenle hamburger ekmeği tarifini hem ekşi maya hem de instant maya ile verdim. Hamburger ekmeklerini, soğuduktan sonra buzdolabı poşeti içinde derin dondurucu da saklayabilirsiniz. Daha önce hiç ekmek yapmamış bile olsanız kolaylıkla yapabilecek bir ekmek, şimdiden afiyet olsun.

 

Hamburger ekmeği tarifi

Malzemeler:

      Üzeri için;

Cup ölçünüz yoksa standart boy (200ml) su bardağını ölçü olarak kullanabilirsiniz.

 

 

Hazırlanışı:

 

 

Dikkat edelim!

 

Mayalanmaya hazır aktif hale gelmiş ekşi maya.

 

 

Bol tahıllı ve çok lezzetli tahıllı çavdar ekmeği tarifimi mutlaka deneyin.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

 

 

 

, , , , ,