Kavurmalı mantarlı pizza

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

Pizzayı çok severim. Her defasında farklı kalınlıklarda hamur ve iç malzeme ile değişik lezzetler yakalamak hoşuma gider. Bazen tamamını incecik hamurla ve sadece üç dört değişik peynir kullanarak hazırlarım. Bazen de böyle puf puf kabarmış kenar ve yine ortası incecik hamurla. Ve, pizzaya kavurma ve mantar birlikte çok yakışıyor. Daha önce denemediyseniz mutlaka tavsye ederim. Evde yapmak keyifli olsa da doğru pişirilmezse sert bir hamurla yemesi de pek hoş olmaz. O yüzden sıcak fırın ve yüksek derecelerde hızlı pişirmek önemli. Pazar günü çocuklarla birlikte, hep beraber yapılacak en keyifli yemek ve mutfak etkinliği. Hamur tarifini, her evde bulunan malzemelerle, hemen yapılacak şekilde verdim. Dilerseniz biraz sarı buğday unu ilavesi, tamamı pizza unu ya da un ve ince semolina ile karışıkta hazırlayabilirsiniz. O zaman sıvı miktarına dikkat edin lütfen. Şimdiden afiyet olsun.

 

Kavurmalı mantarlı pizza tarifi

Malzemeler:

      Temel pizza hamuru için;

      Üzeri için;

Su bardağı 200 ml.

 

Hazırlanışı:

 

Dikkat edelim!

Bu tarifte kullanmadım ama ev yapımı nefis pizza sosu tarifini buradan okuyabilirsiniz. 

 

Kenarları puf puf kabarmış, ortası incecik nefis pizza.

 

 

Domateslerin bol zamanında bu nefis pizza sosunu hazırlayıp kış için saklayın derim. 

 

Bir dilim asla yetmez...

 

 

Ispanaklı yumurtalı pizza tarifimi buradan okuyabilirsiniz. 

 

Nefis bir domates sosunda pişmiş fırın köfte tarifini buradan okuyabilirsiniz.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

       

 

 

 

, , , , , , , ,