Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Reçelle pek aram yok ama, şöyle mayhoş bir marmelat dediniz mi akan sular durur. En sevdiklerim içinde de C vitamini zengini kızılcık her zaman birinci sıradadır. Bir de tazecik toplanmış dağ kızılcığı bulup yaptıysam. Şöyle ev yapımı bir dilim ekmek üstüne, biraz tereyağı ya da fıstık ezmesi ile yemeye bayılırım ev yapımı kızılcık marmelatını. Kızılcıklar pazarda yerini almaya başladı, daha Ekim ayına kadar bulabilirsiniz. Siz de benim gibi bir marmelat severseniz, şimdiden afiyet olsun...

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yaklaşık otuz yıldır hemen hergün yulaf yerim, daha doğrusu ailece yeriz. Bazen ekmek yerine çorbayla, bazen yoğurtla. Bazen de sütle nefis bir içecek olarak. Bu defa, yulafla değil de yulaf kepeğiyle sağlıklı, lezzetli ve çok kolay bir tarif paylaşmak istiyorum. Yulaf kepekli peynirli ekmekleri sadece birkaç dakikada hazırlayıp servis edebilirsiniz. İçinde bolca peynir olduğu için yanında ızgara edilmiş avokado ve domatesle birlikte yerseniz sizin için doyurucu bir öğün ya da güne zinde ve sağlıklı başlamanızı sağlayacak mükemmel bir kahvaltı olacaktır. Bu kadar sağlıklı beslenme fazla derseniz; biraz reçel, marmelat ya da baharatlı balla da çok lezzetli oluyor. Veya daha önce tarifini verdiğim çekirdekli ve çörek otlu kraker gibi atıştırmalık olarak ara öğünlerde tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun...