Sardalya turşusu

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

 

Doktorlarca da tavsiye edilen en sağlıklı deniz balığı sardalya. Benim de en sevdiğim balıklardan. Yaşadığım yerde de çok sık bulduğum bir balık olduğu için çok şanslıyım. Mevsimine, balığın yağ durumuna göre, çoğu zaman fırında, bazen de tavada pişererek haftada bir kez mutlaka tüketiriz. Bu sağlıklı balığı arada farklı şekillerde hazırlamayı da çok severim. Pişirmeden marine edip, yemeyi ya da böyle bol acılı turşusunu. İster balık sofrasına soğuk meze olarak, isterseniz öğle öğününde sandaviç olarak tüketebilirsiniz. Ya da bol domates soslu makarna üzerinde. Artık keyfinize kalmış. Bu nefis sardalya turşusunu bir kez deneyin derim. Biz acılı sevdiğimiz için acı hazırlıyoruz, ama acısızda aynı lezzette oluyor. İki farklı tarif birden paylaştım. Hangisini denemek isterseniz, şimdiden afiyet olsun.

 

Sardalya turşusu tarifi

Malzemeler:

      Salamurası için;

 

Hazırlanışı:

Ton balıklı fırın makarna tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Buharda somon balığı tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Tadı damağınızda kalacak sebzeli balık çorbası tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Hangi balık nasıl temizlenir ve saklanır buradan okuyabilirsiniz.

RİCA; Denediğiniz tariflerin içeriğini sosyal medya hesaplarından paylaşmadan, sadece alıntı yaparak bloglarınızdan paylaşabilirsiniz, bundan çok mutlu olurum. Göstereceğiniz anlayışa şimdiden çok teşekkür ederim.

 

2. TARİF

Çiğden sardalya turşusu tarifi

Malzemeler:

      Salamura için;

      Sos için;

 

Hazırlanışı:

 

Bir kere deneyince, vazgeçemeyeceğiniz fırında soslu sardalya balığı videosu.

Detaylı tarife buradan bakabilirsiniz.

 

Meksika usulü ceviche tarifini buradan okuyabilirsiniz.

 

Ağzınızda eriyip giden nefis ton balıklı ve zeytinli kraker tarifini buradan okuyabilirsiniz.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

 

 

 

, , , , ,