Sizlerin çok yakından bildiği, ev yapımı tariflerimden bazılarını bu ay yine Lezzet Dergisi okuyucularıyla da paylaştım. Ev yapımı hardal, sarımsak tozu ve vanilyalı şeker gibi mutfağımın demirbaşlarının yanında tatlılarda ya da soslarda kullanacağım zaman hazırını almak yerine kolayca yaptığım mascarpone peyniri ve taze kremada paylaştığım tariflerim arasında.
Derginin Genel Yayın Yönetmeni Emine Erdoğan'a editör yazısında hakkımda yazdığı nazik yazısı ve bu keyifli çalışma için Lezzet Dergisi'nin başarılı ekibine çok teşekkür ederim. Dergideki birbirinden lezzetli et yemeklerinin yanısıra önümüz bayram, bu ay sizlerle paylaştıkları bayram tatlıları ekinde denemek için harika tatlılar bulacaksınız.