Dil peynirli pastırma sarma

Bu lezzetli ve pratik tarifi günün her öğününde ya da her tür davet için hazırlayıp, ikram edebilirsiniz. Bu birer lokmalık dil peynirli pastırma tam hayat kurtaran cinsten. İster pazar kahvaltısında, ister akşam yemeği öncesi bir kadeh içki eşliğinde hafif atıştırmalık olarak, ya da beş çayında çıtır çıtır bir simite eşlik etmesi için... Her zaman olduğu gibi kalabalık bir sofra için, yine kendinizi yormadan, konuklarınıza sunum ve tat olarak şık ikramlarda bulunacaksınız.

Dil peynirli pastırmalı sarma tarifi

Malzemeler:

  • 12 dilim pastırma (çemenli ya da çemensiz),
  • 1 paket dil peyniri ya da çerkes peyniri,
  • 12 adet kürdan,

Hazırlanışı:

  • Dil peynirlerini, pastırma dilimlerinin eni kadar, 1 santim kalınlıkta kesin.
  • Her bir pastırma diliminin içine bir dilim peynir koyun ve sigara böreği gibi sarın.
  • Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılış fırında (110 derece) peynirler yumuşayana kadar bekletin.
  • Parmağınızla kontrol edin. Peynirler yumuşayınca eriyip akmaması için hemen fırından alın.
  • Dil peynirli pastırmaları servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edin.  Ekim 2009

 

Yorumlar   

#4 Serpil 16-12-2009 12:18
Çok sevindim...
Kış meyveleri ile de eminim güzel olacaktır...
Merakla bekliyorum...
Sevgiler
#3 dokuzuncubulut 14-12-2009 12:09
Serpil Hanım merhabalar, umarım misafirleriniz de tarifi beğenirler. Bir ara benden portakal likörü tarifi istemiştiniz, tarif hazır, resimliyorum. Sevgiler...
#2 Serpil 14-12-2009 08:47
Günaydın,
Bu sabah kahvaltıya misafirlerim var.
PAstırmayı çiğ ikram etmekten istemiyorum. Bu çok hoş bir çeşit olacak.
Sevgiler....
#1 yıldızca 21-11-2009 22:08
hem pastırma, hem peynir...daha ne olsun, bayıldım.

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile